Moj profil
Nevela
9.9.2011.

Hleb sa maslinama

45 minuta
9

Za sve one koji su navuceni na cabatu iz "Hleb i kifle". Moze da posluzi kao ukusna kucna zamena. : )

Za sve one koji su navuceni na cabatu iz "Hleb i kifle". Moze da posluzi kao ukusna kucna zamena. : )

Nevela
9.9.2011.

Sastojci

za
1 kg brashna
1/2 sholje mlake vode
2 sholje maslinovog ulja
3 sholje belog vina
1 sholja zelenih maslina
2 kashike suvog kvasca
1 kashichica shecera
1 kashichica origana
1 kashichica ruzmarina
malo soli

Priprema

1.

U mlaku vodu dodati suvi kvasac, shecer i malo brashna. Dobro izmeshati i ostaviti petnaestak minuta na toplom mestu da nadodje.


2.

U brashno dodati ukiseli kvasac i ostale sastojke (masline ocistiti od koshtica i iseckati), pa formirati testo koje se ne lepi.

3.

Ostaviti da nadodje, premesiti ga i prebaciti na veliki pleh, pa rastanjiti na debljinu 3 prsta.

4.

Ostaviti u plehu da naraste. Izbockati viljushkom i peci u zagrejanoj pecnici na 220 stepeni. Posle 10 minuta smanjiti na 190 stepeni i peci josh oko 25 minuta.

Posluživanje

Najbolji je topao sa svezim paradajzom i sirom : ))

~~NJaMmi~~

  • Hleb(2)
  • Breadyp(1)

4

Sad je odlično! Bravo! 🙂🙂🙂

Jel sad bolje? Nova sam ovde pa se ucim lagano.

Fin ti je ovaj receptić za hljeb sa maslinama. Možda je bolje masline umiješati kad je tijesto već nadošlo, pa pred samo pečenje, kod posljednjeg premješivanja, tako će tijesto još ljepše odraditi svoje.

Nevela, pokušaj malo da urediš recepte, prati formu za unos, biće ti pregledniji, pa ćemo se i mi lakše snalaziti. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)