U holandskij kuhinji se redovito koristi krumpir i s njim se prave razlicita jela. Bilo iz rerne ili iz lonca. Meni je ovo najdraze njihovo jelo koje sam naucila od moje svekrve. Ako ste ljubitelj kiselog kupusa onda ce se i vama svidjeti.
U holandskij kuhinji se redovito koristi krumpir i s njim se prave razlicita jela. Bilo iz rerne ili iz lonca. Meni je ovo najdraze njihovo jelo koje sam naucila od moje svekrve. Ako ste ljubitelj kiselog kupusa onda ce se i vama svidjeti.
Sastojci
Priprema
Od krumpira napravite (kremasti) pire, onako kako ga inace radite. Za ovo jelo vam treba od prilike oko 500 g pirea.
Luk poprzite na malo masti i dodajet mljeveno meso. Poprzite sve zajedno i dodajte vegetu (moze i malo crvene mljevene paprike i suhog persina)
Kiseli kupus ako treba isperite dok dobijete zeljenu kiselost. Iscijedite ga koliko treba i umjesajte ga sa vrhnjem i jabukom na kockice (bez kore).
Na pleh u koji cete peci prvo stavite mljeveno meso
..pa kupus
.. i na vrh svega ide pire.
Pospite s malo prezli i stavite nekoliko listica masti koju vec koristite
Pecite na 190 stepeni oko 30-40 minuta.
(ocijenite po tamnoj zlatnoj boji povrsine)
Kako je tebi ispao recept?
2