Kada izvadite meso iz zamrzivača i neznate šta spremiti za ručak i onda hop simo…hop tamo…i nastane chop-pop fini ručak…e onda ste zadovoljni sa sobom i odlučite staviti i podijeliti recept sa Vama dragim osobama…a te osobe ste Vi mile moje Cool prijateljice…nadam se da sam Vam barem malo približila svoje oduševljenje i da Vam se sviđa…:)!
Kada izvadite meso iz zamrzivača i neznate šta spremiti za ručak i onda hop simo…hop tamo…i nastane chop-pop fini ručak…e onda ste zadovoljni sa sobom i odlučite staviti i podijeliti recept sa Vama dragim osobama…a te osobe ste Vi mile moje Cool prijateljice…nadam se da sam Vam barem malo približila svoje oduševljenje i da Vam se sviđa…:)!
Sastojci
Priprema
Meso dobro istući sa batićem za meso, posuti sa mljevenim češnjakom i pustiti malo da odstoji.
Ulje zagrijati i staviti peći meso sa svake strane dok ne poprimi lijepu pečenu rumenu bolju,čak je poželjno da malčice kao da izgori…ne previše.
Dok se meso peče,šampinjone procijediti.
Pečeno meso izvaditi iz tave, maknuti sa vatre i u toplo ulje staviti šampinjone koje smo pomiješali sa dvije žlice oštog brašna.
Sve začine lagano pridodati šampinjonima i podliti sa malo vode dok ne omekšaju, probati i ako je potrebno još malo začiniti po vlastitom ukusu.
Meso vratiti na šampinjone i još lagano prodinstati da se okusi povežu.
Dok se sve to priprema, skuhati krompir i napraviti pire sa svim sastojcima koji su navedeni.
Posluživanje
Želim Vam dobar tek..!!!
9