Veoma ukusan i izdasan kolac, posebno za velika slavlja. Pravim ga vec godinama, nadam se da ce vam se svidjeti...
Veoma ukusan i izdasan kolac, posebno za velika slavlja. Pravim ga vec godinama, nadam se da ce vam se svidjeti...
Sastojci
Priprema
Priprema kora:
Umutiti 8 bjelanaca sa 250 g secera, dodati sok od limuna, dvije kasike brasna, 200 g sjeckanih oraha i dvije stangle rendane cokolade.
Ispeci dvije ovakve kore.
Prvi fil:
U 750 ml mlijeka skuvati 4 pudinga od vanilije sa 200 g secera.
Drugi fil:
Umutiti 16 zumanaca sa 150 g secera i 3 vanilin secera.
Treci fil:
Umutiti margarin sa 250 g secera.
Sva tri fila sjediniti i podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati 200 g istopljene cokolade za kuvanje, a drugi dio je zut.
Umutiti 1 l slatke pavlake.
Filovati na sledeci nacin:
kora - crni fil - zuti fil - slatka pavlaka - roleri - zuti fil - crni fil - kora
Ukrasiti slatkom pavlakom.
Posluživanje
Tortu sjeci suprotno od pravca redanja rolera, da bi oni izgledali kao mali crni tunelcici . :)
Kako je tebi ispao recept?
1