Sastojci
Priprema
U 1,5 dcl vode dodajte pola germe i malo šećera, te pustite da odstoji unutra povremeno mjesajte da se otopi. I zdjelu s brašnom dodajte dvije zlice ulja, papar i sol po želji te origano koji će dati divnu aromu i miris. Zatim dodajte germu i u mjesajte je potom dodajte još dcl toplog mlijeka i nježno umjesite tijesto. Nemojte ga previše isušiti brašnom, ali neka ne bude niti ljepljivo. Ostavite ga jedno 20- tak min na toplome.
Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva. Pospite radnu plohu brašnom i razvaljajte tijesto. Ravnajte se prema snitama pancete kolike pravokutnike ćete ozrezivati. Panceta neka bude tanko natezanja. Nakon sta ste izrezali pravokutnike srezite ih u tri trakice, tako da u vrhu ostaju spojene. Stavite pancetu i motajte pletenicu oko nje. Odmah slazite u pobrasnjeni protvan.
Kada ste ih sve napravili ( bude ih oko 15-zak kom) premszite ih sa malo margarina po vrhu i stavite peći. Gotovi su kad porumene i postanu hrskavi. Slobodno ih malo jače zapecite i uživajte u hrskanju.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara