slavonka sam i ne razumijem se koje sve vrste imaju ... smrznute ćete naći : gavuni, papaline, srdelice...toliko znam ...
slavonka sam i ne razumijem se koje sve vrste imaju ... smrznute ćete naći : gavuni, papaline, srdelice...toliko znam ...
Sastojci
Priprema
smrznute ribice (ovo su papline) odmrznite do pola u mirkovalnoj i potom ubrusom pokupite višak vode/leda
posipajte ih sa malo maslinova ulja, posolite, popaprite, dodajte češnjak u granulama i onog svježeg, suhog peršina ili svježeg te dosta oštorg brašna
slažite na papir za pečenje na lim i pecite na najjače na gornjoj rešetki
ja sam oprala krumpire i narezala ih sa kožom, malo pouljila i povegetila i stavila na papir za pečenje na drugi lim da se peče zajedno u ventilacijskoj pećnici kao prilog al možete i pomes smrznuti
pred kraj sam lim stavila koju minutu grijač samo gore i koju minutu sam stavila lim na samo dno pećnice
Posluživanje
dok sam servirala ribice su bile taman za jesti meke i hrskave istodobno, tijekom jela su se hladile ali su istotako postale jako hrskave a ne mekane što mi se dopalo
12