Moj profil

Hrskavi đevreci

19

Sastojci

500 gr brašna
250 ml tople vode
1 kašika šećera
2 kašičice gustina
po 1 kašičica susama, intergalnog susama, crnog susama i krupne morske soli

Priprema

1.

Uključiti rernu da se greje na 180 stepeni.

2.

Staviti kvasac u vodu da se rastopi sa šećerom.

3.

U činiju prosejati brašno, dodati so, pa rukom izmešati. Napraviti udubljenje, sipati vodu sa rastopljenim kvascem i umesiti homogeno testo.

4.

Na pleh staviti trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

5.

Podeliti testo na 8 delova i od svakog napraviti đevrek. Ređati đevreke na pleh.

6.

Izmešati gustin sa malo vode, premazati ovom mešavinom svaki đevrek. Svaki posuti i mešavinom zrnevlja.

7.

Peći 30-40 minuta.

  • Pecivo(2)
  • Devreci(1)
  • Gevreci(1)
  • Prirodni-lijekovi(1)
  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

4

Uups, sorry, recept mi se jako svidja, vec je otisao u omiljene i u print verziji.

Pravila sam nesto slicno samo sto je prvo testo kuvano, po receptu od Pavloske (ohridski gevrecinja),samo mi nesto ne polazi od ruke, naime koliko god stavim susam, ne oseca se njegov miris (kao kad kupim ovo pecivo).Dali mozda znate neki trik kako da to postignem?

Ovako je ispalo drugima