Ako vam je ostalo dosta kruha, a može i od svježeg, napravite jednostavni i ukusni doručak, večeru, a i dobar zalogajčić za iznenadne goste!
Ako vam je ostalo dosta kruha, a može i od svježeg, napravite jednostavni i ukusni doručak, večeru, a i dobar zalogajčić za iznenadne goste!
Sastojci
Priprema
Kruh izrežite na tanke kriške. Odstranite koricu s kruha.
Svaku krišku kruha malo poravnajte s valjkom za tijesto i po dvije složite u podlogu.
Kalup za muffine namažite uljem.
Podlogu od kruha složite u nauljeni kalup od muffina i dobru ju utisnite u kalup ( da sjednu )
Stavite peči u pećnicu zagrijanu na 200¨ 10 minuta, da podloge postanu hrskave.
Mesnatu slaninu bez kože izrežite sitno i tanko na kockice.
Na dobro zagrijanu tavu stavite peči slaninu.
Pecite je par minuta (2-3 min) da malo potamni i postane hrskava.
Na prepečene podloge od kruha slažite pečenu slaninu.
Jaje istucite, dodajte vrhnje, sir i sol i papar po želji (pazite neka slanina može biti slana)
Smjesom napunite podlogu sa slaninom i na vrh stavite rajčicu.
Zapecite u pećnici 15 minuta.
Ovo je jedan od recepata koji obavezno moraju biti na mojem stolu kad je kakva proslava. Toliko su fini 😉 da nestanu u trenu, ne držim se striktno recepta, ali u globalu je to to. Odokativnu količinu pancete, vrhnja i parmezana upotrijebim, i izostavim rajčice nije mi klinac obožavatelj rajčica. Pazim samo da mi smjesa prije punjenja košarica nije prerijetka. Ovom receptu čista 5!
33