Mnogo volim pirinac,a u kombinaciji sa susamom,koji mu daje hrskavost je prosto neodoljiv :)
Mnogo volim pirinac,a u kombinaciji sa susamom,koji mu daje hrskavost je prosto neodoljiv :)
Sastojci
Priprema
Sitno naseckan crni luk i krompir naseckan na manje kocke prziti par minuta,dok luk ne postane staklast.
Dodati seme susama i lana i prziti jos 2 do 3 minuta.
Dodati kari i posle desetak sekundi pirinac i vlasac,zaciniti,pa naliti vodom.
Kada voda provri kuvati jos 5 min,pa staviti u rernu na 200 stepeni da se pece.
U medjuvremenu kobasicu iseci na kolutove i proprziti na ulju.
Kada pirinac bude skoro gotov,izvaditi ga iz rerne,dodati kobasicu sa sve uljem u kom je przena i lagano izmesati sa pirincem.
Temperaturu rerne povecati na 220 st.i vratiti jelo da se lepo zapece.
Kolicina ulja koju ja koristim za pripremanje pirinca je uvek malo veca nego za pripremanje drugih jela,tako da to preporucujem i u ovom slucaju.
Posluživanje
Posluziti uz neku osvezavajucu salatu :)
Kako je tebi ispao recept?
2