Opet ja nalazim neke recepte po nekim čudnim kuharicama, a ovaj me, uz moje neizostavne promjene, oduševio..Smeđi šećer daje ovom muffinu hrskavu koricu, a iznutra se topi od mekoće.. Me like =)
Opet ja nalazim neke recepte po nekim čudnim kuharicama, a ovaj me, uz moje neizostavne promjene, oduševio..Smeđi šećer daje ovom muffinu hrskavu koricu, a iznutra se topi od mekoće.. Me like =)
Sastojci
Priprema
Pomiješati brašno i prašak za pecivo.
Pomiješati vanilin šećer, smeđi šećer, ulje, vrhnje i mlijeko, pa u to dodati brašno i prašak za pecivo.
Dobivenu smjesu možete podijeliti na dva dijela i u svaku od njih dodati varijantu jedan ili varijantu dva, ili napraviti samo jednu smjesu..
Ja sam dodala žlicu praška pudinga od vanilije, aromu vanilije i višnje
Dodala sam malo meggleovog vrhnja za kuhanje da mi smjesa bude kremastija, jer je dosta gusta.
Smjesu raspodijeliti u košarice za muffine.
Na vrh sam ugurala četvrtinu kockice milke, i posipala karamel-vanilija šećerom (ima za kupiti kao mlinac).
Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva, i peći muffine oko pola sata, ovisno o pećnici.
Gotovi su kad prestanu biti svijetli, i postanu blago smeđi.
Izvana su hrskavi, a iznutra mekani i blago vlažni, onako fino pufasti, ako pritisnete biskvit jezikom uz nepce počet će se lagano topiti.
Posluživanje
Po želji ih možete i napuniti nekom kremom ili pudingom, te poslužiti uz osmijeh..
Dobar tek =)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara