Divota od hurmasica ,kod ovog recepta nema promasaja !
Sastojci
Priprema
Prvo puter u mikrostalnoj pecnici rastopite onako da bude mekano
nastarnu sa vilicom umutite jaje i secer dodati jogurt .
Zatim dodati omeksani puter i miksati mikserom dok se masa ne zgusne ...
Dodati pecivo ,zatim brasno postepeno dodavati i mjesiti ga rukom onako da bude tvrdje kao na slici .
da se ne rasipa da ga mozete formirati .
(nezno tvrdje )sledeci put mjerim tacno brasno mada se ovo radi po osjecaju !
Od smjese praviti kuglice malo vece od oraha i formirati ih u rolice .
Zatim ih sarati sa rendom ili vec kako volite mogu se i vilicom izbosti.
I redati u pleh jednu do druge .
Peci ih na 180°
da vam ne izgore (posmatrati ih )
da imaju neku finu boju (zavisi od pecnice)
Kada budu vec gotove, pripremiti agdu ..
kuhati je 15 min i politi prohladjene urmasice .
Posluživanje
Cuvati ih u frizideru i sluziti !
Milice da vam kazem ja nikada nisam pravila sa margarinom , mozda da probate pa da vidimo , mozda budu bas dobre ili jos bolje od ovih , inace ja u sve slatkise ili torte ili razne filove koristim iskljucivo puter ( maslac) ! Lijepi pozdrav Milice pa javite kakve su ispale urmasice !
Mama ( 🙂 ) , sa,mo da Vas pitam, da li mora striktno maslac ili moze i margarin? Pojavio se i neki margarin sa ukusom maslaca (svakako jeftinija varijanta od maslaca), a bas bih ih probala i po Vasem receptu, pa me zanima da li mozda imate iskustva sa tom zamenom? Hvala najlepse unapred i Veliki pozdrav od Milice iz Beograda.
49