Nisam ekspert u kolačima a baš mi se jelo nešto slatko. Pa evo, podijeliti ću s Vama pomalo neugledan ali ukusan improvizirani ledeni desertić...
Nisam ekspert u kolačima a baš mi se jelo nešto slatko. Pa evo, podijeliti ću s Vama pomalo neugledan ali ukusan improvizirani ledeni desertić...
Sastojci
Priprema
Banane okidamo na kolutiće i lagano popržimo u tavi na maslu.Ohladimo.
Malo zgrijemo mlijeko sa rumom, limunovom koricom i vanilijom. (Vaniliju prerežemo na pola, odstružemo unutrašnjost i stavimo je u mlijeko zajedno sa korom).
U mlijeko ubacujemo jedan po jedan piškot (samo da zaplivaju) i slažemo u kalup prvi red. Iz mlijeka izbacimo koru mahune.
Poslažemo popržene banane. U zagrijano mlijeko istresemo vrećicu pudinga i miješamo dok se puding malo ne stisne.
Puding prelijemo preko banana i piškota i odmah poslažemo drugi sloj piškota i malo ih utisnemo u puding. Možete na kraju još malo mlijeka pokapati po vrhu piškota da se brže omekšaju.
Staviti makar 40 -tak minuta u hladnjak da se sve ohladi.
Posluživanje
Kao što vidite nisam stavljala šećer, a bilo je dosta slatko zahvaljujući piškotima. Broj piškota će ovisiti o veličini kalupa (koristila sam onaj mali za kruh). Isto tako, slobodno nakrcajte banana (ja sam imala samo jednu a lina guza nije tila ić u dućan)
Kako je tebi ispao recept?
12