Dakle riječ je zapravo o receptu za kolač čudo od čokolade ali uz moju malu improvizaciju. Naime imala sam napolitanke koje su otvorene stajale dva dana u vrečici pa sam ih odlučila potrošit na neki način i ovako je nastala ova improvizacija.
Dakle riječ je zapravo o receptu za kolač čudo od čokolade ali uz moju malu improvizaciju. Naime imala sam napolitanke koje su otvorene stajale dva dana u vrečici pa sam ih odlučila potrošit na neki način i ovako je nastala ova improvizacija.
Sastojci
Priprema
Biskvit:
Odvojiti bjelanjke i žutanjke. Izmiksati bjelanjke u čvrsti snijeg. Zatim izmiksati šečer i žutanjkeu pjenasto, dodati brašno i prašak i promješati. U dobivenu smijesu dodati čvrsti snijeg. Otopiti čokoladu i maslac i dodatu u dobivenu smijesu i na kraju staviti pržene nasjeckane lješnjake . Peči 15- 20 min ovisi o pečnici na tem. 200 C.
Nakon što se biskvit ispeče poprskati malo sa mlijekom.
Krema:
U lonac staviti slatko vrhnje i čokoladu. Nakon što zavri maknuti sa vatra ohladiti 5 min u dodati napolitanke koje smo prije smljevili . Kremu prelijati po toplome biskivitu. Ostaviti pola sata na sobnoj temperaturi a onda staviti u hladnjak da se krema ohladi do kraja.
Posluživanje
Može se poslužiti uz šlag ili kuglicu sladoleda od vanilije.
Kako je tebi ispao recept?
2