Moj profil
vitezica
18.3.2013.

INDIAN TIKKA MASALA

60 minuta
6

Nesto fino i lagano.... S punoo povrca...

Nesto fino i lagano.... S punoo povrca...

vitezica
18.3.2013.

Sastojci

za
200 gr pilecih prsa
2 kom mrkve
nekoliko cvijetova brokule
1 konzervica kestena u vodi
1 kom korijen persina
1 konzervica baby kukuruz
maslac,sol,persin
2 salice rize
1 staklenka Uncle Ben`S umaka Tikka Masala
1 i pol dcl vrhnja za kuhanje.
5-6 kom sampinjona

Priprema

1.

Preprziti kockice piletine na maslacu. Dodati mrkvu izrezanu na tanke kolutove,korijen persina takodjer. Pirjati 20-ak minuta.

2.

Nakon toga dodati preostale sastojke i pirjati jos 10-ak min.

3.

Dodati 1ipol dcl vrhnja za kuhanje.

4.

Pirjati oko 5 min i na kraju dodati umak i sol.

Napomena: Vrhnje za kuhanje nije obavezno. Ja ga stavljam da razblazim umak Tikke i bude malo rijedje. Povrce mora biti Al dente.

Posluživanje

Umak se moze posluziti s kuhanom rizom ili Nudlama. Ja preferiram rizu.

To je to. Dobar tek ! :)

3

Svatko kombinira sto zeli Ari. Onaj tko je probao-ne mjenja na okusu

😵

Meni ovo vise lici na kineski stir fry nego na indijsku tikka masalu.U tikka masala ne idu gljive,brokula....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)