Ne znam jesu li i koji točno Indijanci pržili u dubokom ulju svoj doručak, no ja si ovo volim naprviti za večeru. Fino i ne baš zdravo, ali koji put si mogu popustiti :)
Ne znam jesu li i koji točno Indijanci pržili u dubokom ulju svoj doručak, no ja si ovo volim naprviti za večeru. Fino i ne baš zdravo, ali koji put si mogu popustiti :)
Sastojci
Priprema
Luk izrezati na kockice
Ugrijati ulje i na njemu izdinstati luk dok ne postane mekan i staklast
Ob brašna, jogurta (u orginalnom receptu je išlo mlijeko, al meni je finje sa jogurtom) i jajeta zamjesiti da tjesto, malo gušće od tjesta za palačinke. Posoliti i po želji dodato kima.
Kad je luk izdinstan dodati ga u tijesto i još malo promiksati.
Zagrijati ulje i smijesu vadite žlicom.
Pržite do zlatno-žute boje.
Dobar tek
Posluživanje
Fino je uz vrhnje, ali i sve sirno mlječne proizvode.
Nekada ih stavim u zelenu salatu koju sam začinila sokom jednog limuna u kojem sam otopila sol (ali onda se brzo moraju jesti, da ne postanu pregnjecavi)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara