Fino zacinjena, pomalo neobicna juha koja je mene skroz osvojila.
Fino zacinjena, pomalo neobicna juha koja je mene skroz osvojila.
Sastojci
Priprema
Lecu ocistite, operite i stavite kuhati sa otprilike jednom litrom vode. Neka kuha oko pola sata.
Luk i cesnjak ocistite i narezite na sitno. Na tavu ulijte par zlica ulja,zagrijte, pa na ulju prodinstajte luk i cesnjak.Distajte nekoliko minuta na laganijoj vatri. Kada malo omekane i dobiju sasvim malo boje, dodajte zacine. Kada zacini puste miris, zalijte sve sa rajcicom. Kuhacom malo usitnite komade rajcice. Posolite i ostavite na laganoj vatri jos nekih 15-ak minuta.Po zelji, sada mozete naribati i mali komadic svjezeg djumbira. Na koncu dodajte mahune ili grasak ( ja koristim smrznute pa im ne treba jako puno vremena, dovoljno je par minuta ).
Sjedinite povrce i lecu i pomjesajte. Ako vam se ucini pregusta, dodajte jos malo vode. Ostavite da sve skupa jos prokuha. Maknite sa vatre, pa umjesajte na sitno nasjeckan korijander.
Posluživanje
Posluzite uz domaci kruh.
#14 Lovorkabosko, bas mi je drago da te juhica inspirirala za stvoriti nesto tako kreativno i vjerujem ukusno . Lijep pozdrav.
cimet u svemu ovome - predobra stvar! ja sam dodala rižu i meso a nisam imala ni mahune ni graška i ispao mi je jako fini juhorižoto 😁 tako su mi barem rekli...da je fin
E, Dragana, bas mi je drago da je juhica isprobana i tako dobro primljena🙂 Tri i pol zaljubljenika je i stvarno dobar prosjek😁 Nemoras mi nista objasnjavati, jer sve znam i sama. Imam i ja jednu koja jede sendvic sa nutelom i salamom 😁 😵
I ja razmisljam da ovih dana ponovim, ali ovaj put cu staviti i chili, po Uninoj preporuci... Pozdrav, ljepotice moja. ❤️
15