Evo i zdrave verzije omiljene uskršnje poslastice koju vole sva djeca, od 7 do 117 :) Krenila praviti sirnicu by lenaz ( btw...famozna je )...i odlučila isprobati i zdraviju, light verziju i... ne znam koja je bolja...mmmmm i zdrava i ova zdravija :)
Evo i zdrave verzije omiljene uskršnje poslastice koju vole sva djeca, od 7 do 117 :) Krenila praviti sirnicu by lenaz ( btw...famozna je )...i odlučila isprobati i zdraviju, light verziju i... ne znam koja je bolja...mmmmm i zdrava i ova zdravija :)
Sastojci
Priprema
Izmiješaj kvasac, žlicu šećera, žlicu brašna i mlijeko. Ostavi 10ak minuta. U međuvremenu izmiješaj obe vrste brašna, prašak za pecivo, šećer, van.šećer. Bjelanac lagano umuti s jogurtom i dodaj u brašno. Dodaj ulje, naribane korice, rakiju. Na kraju dodaj kvasac. Sve izmiješaj i ostavi da se diže oko 3 h. Premijesi i napravi kuglu. Ostavi 30ak min da se diže. Razreži vrh u križ, izmuti bjelanjak s 1 žličicom ulja, pola žličice jabučnog octa, malo đumbira i time premaži sirnicu. Ostavi još 15ak min da se diže. U ostatak bjelanca dodaj smeđi šećer i napravi ljepljivu smjesu, time pospi sirnicu ( rasporedi u grumenje) i peci na 180 C oko 25 min....
oriđiđi od lenezg....:
https://www.coolinarika.com/recept/uskrsnji-kruh-pinca-ili-sirnica-kako-vam-drago/
Kako je tebi ispao recept?
1