Moj profil
Stare dobre flekice ili krpice na drugačiji način….
Stare dobre flekice ili krpice na drugačiji način….
Sastojci
za
Priprema
1.
Zamijesiti glatko tijesto od obje vrsta brašna sa jajima i malo soli, pustite da malo ostoji.
2.
Kad je odstojalo dobro ga premjesite i tanko razvaljajte i narežite na flekice(krpice).
3.
Skuhajte u provreloj slanoj vodi par minuta.
4.
Dok se flekice kuhaju sitno nasjeckano začinsko bilje pomiješajte sa obje vrste sira, sol i vegetu natur, dodajući vode od kuhanja tijesta da dobijete umak.
5.
Flekice ocijedite, malo nauljite i primješajte umak, dobro popaprite i pospite naribanim sirom.
Posluživanje
Može se dodati vrhnje za kuhanje, kiselo vrhnje ja sam danas koristila basu od foodfan.
7