Moj profil

Integralne kiflice

14

Meke i divne kiflice

Meke i divne kiflice

Sastojci

pola kocke svježeg kvasca ili jedna kesica suvog kvasca
150 ml otopljenog putera
2 ravne kašičice soli
pola kašičice šećera

Priprema

1.
  1. Pomiješati u većoj posudi brašno, kvasac, so i šećer pa miksajući mikserom sa spiralama postepeno dodati ulje i mlijeko dok tijesto ne postane kompaktnije. Tada nastaviti mijesiti rukama dok tijesto ne postane potpuno glatko. Prekriti prozirnom folijom pa ostaviti na toplom mjestu da 30 min dok se tijesto ne podgine.
  2. Tada tijesto podijeliti na 4 dijela, svaki dio malo premijesiti pa razvaljati u veći krug debljine cca 2 mm. Valjčićem za picu ili nožem izrazati na trokute, svaki zarolati od šire strane (početka) prema kraju kako bi se dobio oblik.
  3. Slagati kiflice na papir za pečenje, premazati razmućenim žumancem i posipati prženim ssusamom. Peći u zagrijanoj rerni na 200ºC 20-30 minuta.
  • Kifli(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Integralno-pecivo(1)
  • Kiflice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)