Moj profil
Annixy
2.3.2008.

Integralne kiflice s rižom

41

Kada se kuhinjom proširi miris svježe pečenog peciva,svi osjetimo armosferu doma i,...odmah ogladnimo.

Kada se kuhinjom proširi miris svježe pečenog peciva,svi osjetimo armosferu doma i,...odmah ogladnimo.

Annixy
2.3.2008.

Sastojci

300g crnog brašna
300g integralnog brašna
200g riže(po mogućnosti smeđe)
2 žličice soli
150ml ulja
1 kiselo vrhnje
150ml mlijeka
1 kocka svježeg kvasca
1 žlica šećera
sjemenke za posipanje
1 jaje za premazivanje
malo masnoće za premazivanje lima za pečenje

Priprema

1.

Prvo skuhati rižu.

2.

U mlakom mlijeku razmutiti kvasac sa žlicom šećera i ostaviti na toplom kratko, da uzađe.

3.

Dobro promiješati suhe sastojke i kuhanu rižu, postepeno dodati tekuće sastojke, uključujući i kvasac, te umijesiti glatko tijesto.

4.

Neka kratko miruje na toplom mjestu, a nakon toga oblikujte kiflice željenih oblika i veličina, premažite razmućenim jajetom, posipajte sjemenkama i (ili) solju i pecite na 200 stupnjeva C dok ne porumene.

Posluživanje

Tople su ukusne,ali kada se malo ohlade,potpuno osvajaju.

  • Kiflice(3)
  • Pecivo(2)
  • Peciva(2)
  • Hleb-peciva(1)
  • Slane kiflice(1)
  • Integralno-pecivo(1)
  • Fleki(1)

7

Hvala vam na podršci, drage moje.

odožavam sve integralno….ovo se mora što prije isprobati

Famozna kombinacija dizano tijesto+riža. Sigurno pecivo zbog toga dugo zadržava mekoću i vlažnost. 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)