Moj profil
ANDJELIKA
30.9.2012.

INTEGRALNI HLEB

2 minuta
18

ISPROBAN I SIGURNO ZDRAV HLEB

ISPROBAN I SIGURNO ZDRAV HLEB

ANDJELIKA
30.9.2012.

Sastojci

OKO 1.kg. crno brasno T.950
100.gr. mekinja
50.gr. suncokreta
50.gr lana
50.gr. susama
50.gr. golica/bundevine semenke
50.gr. kvasca
200.ml. kisele vode,malo secera
50.ml. maslinovog ulja
2 kasicice soli

Priprema

1.

u vodu sa kvascem i malo secera ,dodati sve ostale sastojke i mesiti (ja mesim mikserom),staviti u kalup,pokvasiti vodom da bi se nalepio susam i ostaviti da nadodje oko 1.h.dok se ne ispuni kalup.

2.

peci oko 40.min u zagrejanu pecnicu na 200.C.pa smanjiti na180.C.i peci oko 40.min.dok se ne zarumeni.

3.

izvaditi iz rerne i staviti na resetkastu podlogu da se ohladi....

4.

kad se potpuno ohladi seci i sluziti....PRIJATNO!

Posluživanje

Hleb je vrlo ukusan nekoliko dana i sto je vrlo bitno sigurno zdrav i pripremljen u sopstvenoj kuhinji!         SIGURNO SE NECETE RAZOCARATI...  

  • Brashno-crno(1)
  • Kruh-integralni(1)
  • Mekinje(1)
  • Tessto(1)
  • Hleb(1)

2

U PRAVU STE....POTKRALA MI SE GRESKA.OVO JE CRNI HLEB OD BRASNATIP.950.-Danubius.NAZVALA SAM GA INTEGRALNI ZBOG PRISUSTVA INTEGRALNIH SEMENKI....POZDRAV...

Sviđa mi se recept za ovaj hleb, ali moram da napomenem da postoji razlika između crnog brašna i integralnog.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)