kruh od integralnog bračna, sa bučinom uljem, sa sjemenkama.. jednostavno, fino.. :) .. ja koristim mješane sjemenke - suncokretme, bučine, lan.. itd..
kruh od integralnog bračna, sa bučinom uljem, sa sjemenkama.. jednostavno, fino.. :) .. ja koristim mješane sjemenke - suncokretme, bučine, lan.. itd..
Sastojci
Priprema
u brašno dodati sol, malo šećera, bučino ulje, suhi kvasac, sjemenka,te mlaku vodu .. tjesto mora biti glatko, mekano.. ostaviti na toplom mijestu nek tijesto nadođe..
zatim tijesto još jednom razvući rukama, te formirati.. staviti u pleh.. ja koristim papir za pečenje.. ostaviti još 10ak minuta
rernu zagrijati na 180 stupnjeva.. peci oko 30-40 minuta.. ovisi o visine kruha ..
Kruh je još ukusniji kad se sjemenka poprži .. nakon pečrnja kruh jako miriše .. ishladidi te narezati.. posluživati..
Posluživanje
Poluživamo uz neki fini sir, ili namaz.. Dobar tek!
1