Moj profil
U eri kada se svi trudimo zdravo hraniti, napravite sami svoj "zdravi" kruh.
U eri kada se svi trudimo zdravo hraniti, napravite sami svoj "zdravi" kruh.
Sastojci
Priprema
1.
U malo tople vode sa šećerom stavimo germu da se digne.
2.
U brašno se doda malo soli, sjemenke.
3.
Umijesi se kruh (ni tvrdo – ni menkano), na ovu količinu otprilike 1 l vode.
4.
Stoji oko 40 minuta da se digne, zatim se prebaci u posudu u kojoj ćemo ga peći i pustimo da se još malo digne.
5.
Peče se oko 40 minuta na temperaturi od 180 do 200 C.
Posluživanje
Ove vrste brašna sam uvijek našla u Emmezeti.
Kruh bude svjež i do 5 dana.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3