Moj profil

Integralni voćni kolač Za Snecu od bubica

45 minuta
60

Uz nesebičnu pomoć i zalaganje bubice starije i uz apsolutno savršeno petljanje oko nogu bubice mlađe, uspjesmo da napravimo integralnu verziju jednog od Snecinih brzih voćnih kolača sa tri jajeta.

Uz nesebičnu pomoć i zalaganje bubice starije i uz apsolutno savršeno petljanje oko nogu bubice mlađe, uspjesmo da napravimo integralnu verziju jednog od Snecinih brzih voćnih kolača sa tri jajeta.

Sastojci

3 kom jaja
3 kašike tamnog muscovado šećera
1 kesica vanilin rum šećera
2 dl tečnog jogurta 0,5% mm
puna šaka sjeckanih prepečenih oraha
3 kašike ražanih pahuljica
do potrebne gustine integralnog ražanog brašna
10-ak komada šljiva
1 isjeckana jabuka
1/2 kašičice cimeta (opciono)
Glazura
1 kašika ulja

Priprema

1.

Umutiti najprije bjelanca, dodati šećer, zatim žumanca i vanilin šećer.

2.

Jogurt i ulje umiješati varjačom, dodati pahuljice, lješnik, prašak za pecivo i brašno, pa takođe ručno umiješati. Gustina smjese treba da bude otprilike ovakva.

3.

Dodati isjeckano voće (može bilo koje sezonsko, ovo su kod nas bile posljednje šljive i jedna domaća jabuka), promiješati i izliti u četvrtasti pleh, postavljen pek papirom. Vjerujem da se u ovakav kolač može dodati suvo voće: grožđice, brusnice…

4.

Peći na 200 stepeni oko pola sata, dok kolač fino ne porumeni.

5.

Kad se kolač ohladi, preliti glazurom od čokolade.

Posluživanje

Sočan i mirisan, topi se u ustima.

  • Kolači(2)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Kolaci-integralni(1)
  • Integralni-kolaci(1)
  • Kolaci-ovosni(1)
  • Razano-brasno(1)
  • Za-snecu(1)
  • Voćni kolači(1)
  • Integralni-kolac(1)

15

Bravo TashaNa, baš ovakvo što trebam. Pusa preslatkim bubicama.

:))))))

Slatke bubice, ljubi ih majka! I Sneca! I agatha :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)