Fantastično toplo predjelo! Fondue od gorgonzole na vašem stolu za samo 10 minuta.
Fantastično toplo predjelo! Fondue od gorgonzole na vašem stolu za samo 10 minuta.
Sastojci
Priprema
Iseckajte gorgonzolu na kockice, pa je sa sasvim malo putera stavite u šerpicu i istopite na laganoj vatri, sve vreme mešajući. Kada se potpuno otopi, dodajte pavlaku i promešjte dobro, pa sklonite sa vatre.
U međuvremenu očistite celer, dobro ga operite i isecite na štapiće dužine oko 10 cm.
Ako vam se učini da vam je sos previše gust, slobodno dodajte još malo pavlake, a ako želite da izbegnete te dodatne kalorije, potpuno je izbacite iz recepta.
Posluživanje
Servirajte istopljenu gorgonzolu sa štapićima svežeg celera i nekoliko kriški prepečenog hleba, koji se umaču kao u fondue.
Više pogledajte na www.porodicnegastronomije.com
Kako je tebi ispao recept?
1