Moj profil
mina72
2.9.2010.

Iznutrice divljaci u pikantnom sosu

6
mina72
2.9.2010.

Sastojci

Potrebno je
1 kg iznutrica divljaci (kod mene je srnetina) bez bele dzigerice
1 srednji praziluk
1 glavica crnog luka
4 cena belog luka
1 lovorov list
2 dl gusceg soka od paradajza
3 kasike senfa
biber po ukusu
soli po ukusu
1 kasika pikant vegete
persuna za posipanje

Priprema

1.

Isecite iznutrice na listice.

2.

Na malo ulja dinstajte na tihoj vatri sitno seckani crni luk i praziluk( ne bacajte zeleni deo praziluka i njega dodajte) pa kada se luk lepo izdinsta dodajte na listice secene iznutrice. Dinstajte zajedno oko 5 minuta pa dodajte seckan beli luk i lovor. Poklopljeno neka se iznutrice dinstaju u sopstvenom soku jos desetak minuta. Dodajte zatim sok od paradajza, senf
, Vegetu i biber. Sve dobro izmesajte pa neka zajedno vri jos 5 minuta. Iskljucite ringlu i ostavite jelo poklopljeno jos desetak minuta!

Posluživanje

Posluzite uz pire krompir!

  • Divljač(1)
  • Iznutrice-divljaci-u-pikantnom-sosu(1)

1

Ovo tek sad vidim ........izgleda da niko ne voli iznutrice ili svi beze od holesterola .............😉 pa niko ne komentarise ...........hmmmmmmmmmmmmmm🙄..............ide u omiljene😛 pa kad dodjem do njih jednog dana i na isprobavanje. Inace obozavam divljac , a i sve vrste iznutrica .......

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)