Moj profil
Chakula
31.7.2019.

Izvrnuti kolač od višanja

60 minuta
18

Čime se bavite ovog ljeta? Berba višanja ove godine je bila bogata, a to je sjajna prilika za ovaj preukusan “naopaki” kolač.

Čime se bavite ovog ljeta? Berba višanja ove godine je bila bogata, a to je sjajna prilika za ovaj preukusan “naopaki” kolač.

Chakula
31.7.2019.

Sastojci

za
70 g smeđeg secera
40 g putera
prstohvat soli
500 g Otkošćenih višanja
110 g putera
150 g Šećera ( kristal)
naribana korica limuna
2 jajeta
150 g Glatkog brašna Podravka
50 g Kukuruzne krupice Podravka(palenta)
1 i 1/2 čajna žlica Praška za pecivo Docela
1/4 čajne žlice soda bikarbona
180 ml mlijeka
1 jušna žlica ekstrakta vanilije

Priprema

1.

Kalup za tortu ili kalup za hljeb premažemo puterom, stavimo papir za pečenje.

Smeđi šećer, puter i prstohvat soli stavimo na vatru da se sjedini, lagano miješajući. Smjesu nanesemo na dno kalupa, preko papira za pečenje. Višnje poredamo po smjesi.

2.

U posudi mikserom umutimo šećer, puter i limunovu koricu. Dodajemo jedno po jedno jaje.

U odvojenoj posudi pomiješamo brašno, palentu, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Odvojeno pomiješamo mlijeko i ekstrakt vanilije. Dodajemo naizmjenično smjesu sa brašnom i smjesu sa mlijekom.

Smjesu nanesemo preko višanja.

3.

Pečemo 50 minuta na 180°C. Prvih 30 minuta prekriti folijom da ne počne tamniti prije vremena.

  • Smedji-secer(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Visnje-u-kolacima(1)
  • Palenta-pura(1)
  • Visnje-kolac(1)
  • Palenta-slatko(1)
  • Palenta-slatka(1)
  • Višnje(1)
  • Višnja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)