Kuca mi je puna jabuka pa sam odlucila da napravim ovaj fini kolac :)
Sastojci
Priprema
Bjelanca umutiti mikserom,dodati seceri miksati jos malo.Staviti u frizider.Jabuke oguliti i izrendati.Dodati 3 kasike secera i vanil secer.Pirjati dok jabuke ne otpuste sok.
Umutit jaja i podijeliti ih u dvije posude.U obje posude dodati 6 kasika secera,6 kasika ulja,6 kasika vode,3 kasike bijelog,3 kasike integralnog brasna po 1/2 praska za pecivo,umutiti,a zatim dodati po 2 kasike pekmeza.
U namazan kalup izliti smjesu za 1. koru.Peci u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.
Pomijesati slag od bjelanjaka i jabuke pa premazati 1.koru,zatim izliti smjesu za 2.koru i peci jos 15 minuta na 180 stepeni.
Ohladjen kolac isjeci i posuti secerom u prahu.
Posluživanje
Kolac se moze sluziti uz mlijeko,kafu ili caj.Najbolji je kada prenoci.
Kako je tebi ispao recept?
3