...Ovaj recept stavljam za PRAVE čokoljubce!!!
Nije teško al ko voli čokoladu ---zasigurno će ga oduševit!!!
:::Možete raditi u okruglom kalupu kao tortu , ja sam sad radila kvadrat no izbor je na vama!!!
...Ovaj recept stavljam za PRAVE čokoljubce!!!
Nije teško al ko voli čokoladu ---zasigurno će ga oduševit!!!
:::Možete raditi u okruglom kalupu kao tortu , ja sam sad radila kvadrat no izbor je na vama!!!
Sastojci
Priprema
...Prvo ispečemo biskvit:
--Istučemo žutanjke s šečerom,vaniliom i lim.koricom!
.U istućene žutanjke lagano dodajemo ulje-tučemo dalje...
...Istučemo bijelanjke u čvrst snijeg !!!
_U žutanjke dodamo prosijano brašno s pecilnim praškom kakao i snijeg od bjelanjaca...
...Sve lagano promiješamo u glatku smijesu i stavimo peči na pripremljen pleh obložen pek. papirom-okrugli ili kvadrat-po vašem izboru!!
...Ispečemo u pret.zagrijanoj pečnici na180"c.
...Provjerimo čačkalicom!!!
...Ohladimo i prerežemo vodoravno!!
...Gornji dio biskvita smrvimo u jednoj plastici i pustimo za kremu!
...U međuvremenu operemo i ogulimo jabuke(oguline sačuvamo za kuhanje)
..Jabuke izrežemo na fete dodamo 1,5.dcl.vode -dodamo oguline i skuhamo uz dodatak šečera po želji!!!
...Kuhane jabuke ocijedimo,sok od biskvita sačuvamo ,oguline bacimo a jabuke ispasiramo pa dodamo izmrvljenom biskvitu!!!
Za kremu rastopimo čokoladu na pari ,izmaknemo s vatre pa mikserom umutimo margarin, dodamo izmrvljeni biskvit, mljevene orahe,rum i jabuke ...
...Sve izmiješamo u glatku smijesu!!!
...Sad uzmemo donji dio biskvita, pomoćimo ga sokom od kuhanih jabuka po potrebi-ne previše-
--Dodamo kremu koju ravnomjerno premažemo preko tamne polovice biskvita!!!
...Sad napravimo čokoladnu glazuru pa je prelijemo preko kreme!!!
Stavimo u frižider na hlađenje,najbolje preko noči!
...Hladnu tortu režemo po želji i poslužimo!!!
Posluživanje
...Ovo je jako ukusno i čokoladno
....uživajte u okusima!!!
Kako je tebi ispao recept?
6