Umjesto sipe na isti način možete pripremiti lignje.
Moj profil
Posluživši ovu salatu neovisno da li u toplom ili u hladnom izdanju fini slanutak s morskim sastojcima pružit će vam morski ugođaj.
Posluživši ovu salatu neovisno da li u toplom ili u hladnom izdanju fini slanutak s morskim sastojcima pružit će vam morski ugođaj.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sipu očistite, operite i izrežite na kocke.
2.
Sitno narezani luk popržite na 5 žlica maslinova ulja. Kada luk dobije zlatnožutu boju, stavite sipu da se pirja, dodajte nasjeckani češnjak, bosiljak, origano, podlijte vinom i vodom.
3.
Zatim dodajte Vegeta Natur Mediteran i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20 minuta dok se umak ne zgusne, a sipa ne omekša.
4.
Kuhanu sipu i ocijeđeni slanutak pomiješajte, dodajte sol, papar i narezani korijander.
5.
Promiješajte i poslužite na tanjuru na podlozi od rikole, pospite narezanim porilukom i prelijte s maslinovim uljem i acetom balsamicom.
Posluživanje
Jelo se može poslužiti kao topla i hladna salata.
Savjet
Danas opet kod nas ručak po ovom receptu. Sipa sa slanutkom spremljena na ovaj način izuzetno je ukusna. Prednost ovog recepta je što se ta salata može jesti i hladna, i tada je jako ukusna. Svakako preporučam isprobati recept.
2