Kolač prije rezanja izvadite na sobnu temperaturu da se lakše reže.
Moj profil
Svima poznat... kod mene još od malena pravljen u mojoj kući, dobro poznat na svakom slavlju i stolu... Jednom riječju predivan i osvježavajući.
Ovo je za mene kolač br.1
Svima poznat... kod mene još od malena pravljen u mojoj kući, dobro poznat na svakom slavlju i stolu... Jednom riječju predivan i osvježavajući.
Ovo je za mene kolač br.1
Sastojci
Priprema
1.
Pjenasto izmiješajte 3 jaja i 120 g šećera.
2.
Dodajte postepeno 80 ml ulja, 80 ml mlijeka i na kraju lagano umiješajte 150 g brašna pomiješanog s 1 praškom za pecivo.
3.
Smjesu izlijte u lim za pečenje (30 x 20 cm) koju ste obložili papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C oko 20 minuta. Na isti način ispecite još jedan biskvit.
4.
Ohlađenom biskvitu skinite papir i vratite u lim za pečenje i premažite džemom od marelice.
5.
Drugi biskvit narežite na kockice.
6.
Smrznute naranče sitno naribajte, a vodu i šećer prokuhajte.
7.
Narezan biskvit promiješajte s naribanom narančom, zalijte vrućom otopinom šećera i vode i promiješajte.
8.
Rasporedite preko prvog biskvita i poravnajte.
9.
Kolač ohladite 1-2 h, a zatim prelijte glazurom od čokolade i još u hladnjaku držite 2 sata prije posluživanja.
Posluživanje
Toplim nožem kojeg ste zagrijali u bokalu vruće vode režite kocke pa poslužite.
214