Moj profil
Ja je volim sa malo sirćeta! A vi po želji!
Sastojci
za
Priprema
1.
Na malo ulja propržite praziluk, dodajte šargarepu, paštrnak, celer, krompir, beli luk sve sitno isečeno (kockice i kolutići), zatim šaku graška, šaku boranije, malo bibera, lovora i vegete. Dodajte jagnjeću glavu i goveđu kost, nalijte vodom i kuvajte oko 2 sata, ja sam kuvala u exspres loncu oko sat vremena. Kada se malo prohladilo izvadila sam glavu i kost, sa glave se odvoji meso a sa jezika se oguli koža. A goveđoj koski se obradovao moj kuca. Ponovo sam vratila na šporet i u šolji od 2 dcl zamutila mleko i gustin i dodala u čorbu da još kuva oko 10-tak minuta.
Posluživanje
Čorba je, najlepša je kada je topla :)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2