Moj suprug obozava jagnjetinu, ja NE,njemu sam je danas pripremila a ja sam jela prilog sa salatom
Moj suprug obozava jagnjetinu, ja NE,njemu sam je danas pripremila a ja sam jela prilog sa salatom
Sastojci
Priprema
Jagnjece krmenadle oprati, pa ih osusiti kuhinjskim papirom.
Beli luk stavati u avan i sa dodatkom malo morske soli, napraviti pastu od njega.
Preneti tu pastu u posudicu, dodati sok od limuna i malo maslinovog ulja,soli i sveze mlevenog bibera i sve dobro izmesati.
Sa kuhinjskom cetkicom, premazati svako parce jagnjece krmenadle.
Premazane krmenadle staviti u kesu za zamrzivac,dodati grancicu ruzmarina, pa ih ostaviti u frizider najmanje pola sata pre spremanja, najbolje je preko noci.
Zagrejati gril tiganj, pa skinuti koliko mozete belog luka sa krmenadli i prziti ih sa obe strane po vasoj zelji, moj muz voli vise przenu jagnjetinu, ja sam ih przila oko 5 minuta, i okrenuti ih samo jednom. Ako imate gril tiganj ne morate skidati beli luk jer on ce pasti izmedju pa nece vam biti na mesu, ako nemate gril tiganj, onda morate da skinete jer beli luk prilikom przenja postane gorak.
Ja sam posluzila sa ovim prilogom Cheesy Au Gratin Potatoes i salatom od crvenog kupusa
Bon Appetit!!!!
Pravila sam ih sad za Božić,imala sam goste iz Bugarske na ručku, bilo mi je neprijatno da slikam pred njima, bili su oduševjeni, pa sam pobrala pohvale😉 Oni su dodatno stavljali limunov sok na meso, to mi je bilo zanimljivo. Hvala ti na ovom super-jednostavnom, a po komentarima super-ukusnom receptu za jagnjetinu,kao travojed meso volim da spremim što je brže moguće, a uslikaću neki drugi put jer ću ih često spremati (ovde svinjetine nema).
Kako je tebi ispao recept?
6