Moj profil
Pitili
1.6.2014.

Jagoda-kokos kolač

30

Kolač od sveže ubranih jagoda iz baste. Cela kuća miriše na njega..

Kolač od sveže ubranih jagoda iz baste. Cela kuća miriše na njega..

Pitili
1.6.2014.

Sastojci

PODLOGA
1 jaje
100 g mekog sira (abc, švapski, rikota)
2 kašike svinjske masti
150 g šećera
korica od limuna
1 vanil šećer
1 prašak za pecivo
po potrebi brašno
VOĆNI DEO
1 kg jagoda
150 g šećera
2 kašike griza
MRVIČASTI DEO
150 g kokosa
100 g brašna
150 g šećera
1 vanil šećer
125 g maslaca

Priprema

1.

PODLOGA: Pomešati jaje, šećer, vanil šećer, koricu od limuna,sir, mast, prašak za pecivo i postepeno meseći dodavati brašno toliko da se dobije glatko testo koje se odvaja od ruku i posude. U tepsiju staviti papir za pečenje, malo ga namazati uljem a zatim u njega staviti pripremljeno testo. Ja ga stavljam tako sto ga prvo na stolu malo rastanjim oklagijom, prebacim u tepsiju a ostatak posla dovršim rukama.

2.

FIL: Jagode iseći na manje komade, pomešati sa šećerom i grizom i staviti preko podloge.

3.

MRVIČASTI DEO: Istopiti maslac i umesiti ga u mešavinu kokosa brašns i šećera tako da se cela masa rasipa medju prstima. Posuti po jagodama. Ugrejati rernu i staviti kolač da se peče oko 45 minuta na srednjoj temperaturi.

  • Kolaci-jagodi(1)
  • Jagode-i-kokos(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)