Moj profil
bobicajagodica
7.5.2014.

Jagode i čokolada torta

44

Recept od moje susjede - najčokoladnija torta koju sam probala!

https://www.youtube.com/watch?v=oyH-psOSA78

Recept od moje susjede - najčokoladnija torta koju sam probala!

https://www.youtube.com/watch?v=oyH-psOSA78

bobicajagodica
7.5.2014.

Sastojci

400g čokolade za kuhanje
85g maslaca
2 žlice šećera u prahu
4 žlice ruma
4 žlice orahovca
4 dcl slatkog vrhnja za kuhanje (za šlag)
4 jaja
2 žlice brašna
4 žlice šećera
2 žlice kakaa
1 vanilija šećer

Priprema

1.

Prvo napraviti kremu:

Maslac, šećer, rum, orahovac i čokoladu rastopiti na pari. Zakuhati vrhnje za kuhanje i dodati ga kremi - dobro izmiješati i ostaviti da se hladi!

(Krema će možda izgledati rijetka, ali neka vas ne brine - kasnije se zgusne!)

Biskvit:

Izmiješati žumanjce sa šećerom i vanilija šećerom. Dodati brašno i kakao pa izmiješati. Od bjelanjca napraviti čvrsti snijeg pa ga postepeno kuhačom umiješati u brašno i jaja.

Izliti u namašćen i pobrašnjen kalup za torte i peći na 150 stupnjeva oko 15-20 min. Čačkalicom provjeriti je li gotovo.

Kad se biskvit malo ohladi preliti ga kremom i tortu obavezno ostaviti da prenoći u frižideru!

Posluživanje

S jagodama!  :)

<3

  • Čokoladna torta(2)
  • Kolaci-jagodi(1)
  • Jagode(1)

7

Moj kalup je od 28 cm i mislim da bi bilo bolje da je za nijansu manji. Dvadeset i šest će biti taman kako treba! 🙂

za koliki kalup je ovo mjera,od 26 cm ili manji

Super! Idem dodati i slatko da se ne dode do zabune! Javi kako je tortica ispala! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)