Predivan lagani desertić idealan za ovo vrijeme roštiljada...jednostavan za pripremu i još jednostavniji za popapati :)
Predivan lagani desertić idealan za ovo vrijeme roštiljada...jednostavan za pripremu i još jednostavniji za popapati :)
Sastojci
Priprema
PODLOGA:
Maslac izvaditi da odstoji na sobnoj temp., a kekse valjkom izdrobiti (neka nebudu previše sitni). Rukama povezati maslac i kekse, dodati čokoladu u prahu i prstima sve promiješati lagano drobeći smjesu da ostane mrvičasta.
KREMA:
Siru dodati burbon vaniliju, fruktozu i sok od limuna, pa mikserom dobro izraditi, dodati jogurt i jagode, pa na najmanjoj brzini malo sve promiješati ( možete i izblendati ako ne želite komadiće).
Vrhnje za šlag miksati na najmanjoj brzini oko 3-4min. - ne do kraja, još će se lagano pomijerati po posudi. Pola dodajte u pripremljene jagode sa sirom i mutilicom lagano povežite, a zatim i preostali šlag pa kad je sve povezano, ako nije dovoljno čvrsto, samo malo jače mutilicom promiješajte i očvrsnuti će (ako koristite mliječno vrhnje, dodajte 1 kremfix).
Na dno zdjelice/čaše staviti 2-3 žlice podloge od keksa, pa napravite malu udubinu lagano povlačeći kekse prema rubovima posude, staviti kremu i ukrasiti cijelim jagodama i posuti sa mrvicama od keksa.
Staviti u hladnjak da se ohladi i uživati!
Posluživanje
Meni je ispalo deserta za pune 4 zdjelice za cornflakese, tako da stavljate li u čaše bit će ih više.
Jogurt sam radila domaći po receptu ARI26 koji je fenomenalan!!!
Važna napomena: kad kupujete jagode, uzmite one od 500g jer se nećete moći suzdržati :D
Sa malim zakasnjenjem stize jedna slika od letos...
25