Jagode u smokingu (Tuxedo)

Jagode oprati, pa ih dobro osušiti kuhinjskim papirom.

Prepremiti pleh koji ste postavili papirom za pečenje.

U posudi, u kojoj će vam biti lako umakati jagode, rastopiti belu čokoladu sa 1 kašikom masti ili ne slanog putera,u mikrotalasnu pećnicu, povremeno mešajući, pred kraj, i ako čokolada nije potuno optopljena, izvaditi i mešati drškom od kašike dok vam se sva čokolada potpuno ne otopi.

Svaku jagodu, umočiti do gore, ostavljajuci malo crvenog dela jagode, nepokriven čokoladom.

sačekati da se malo ocedi pa ponoviti postupak, ako ste zadovoljni izgledom staviti je na papir za pečenje i raditi sa ostalim jagodama tako isto.

Kada ste završili staviti ih u frižider da se potpuno osuše. Ja sam moje držala oko 5 minuta na terasi, jer je napolju -10*C.

Sada otopiti čokoladu za kuvanje, ili ako hoćete možete i mlečnu čokoladu.

Svaku jagodu,umočiti u čokoladu, od donjeg dela jagode,pa do gornjeg vrha gde je bela čokolada ( kao kad npravite slovo V)prvo nakriviti na levu strana pa onda na desnu (ili obrnuto)i saćekati da se ocedi, pa ponoviti postupak.

Okrenuti papir za pečenje pa ih naredjati i ponovo ih ostavite da se potpuno osuše.

Kad su osušene, ponovo zagrejati čokoladu i sipati u spric i koristiti okrugli nastavak #2 ( to je onaj koji ima jako malu rupicu na vrhu) ili kesicu za zamrzivač, pa joj odseći vrlo malo na vrhu.

Napraviti dugmad i leptir mašnu.

Ostaviti da se potpuno osuše.