Kombinacijom više recepata i onoga što sam imala u hladnjaku nastao je ovaj kolačić!
Kombinacijom više recepata i onoga što sam imala u hladnjaku nastao je ovaj kolačić!
Sastojci
Priprema
Jagode izrežite na četvrtine i posipajte šećerom. Ja sam stavila 2,5 žlice šećera jer su jagode bile dosta slatke. Ostavite ih da stoje dok pripremate ostalo.
Skuhajte vanilin kremu da se hladi dok radite ostalo.
500ml mlijeka, šećer i vanilin šećer stavite kuhati. U 100ml mlijeka razmutite žumanjke, puding i gustin. Kada mlijeko provri umiješajte žumanjke i puding te kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Kremu ohladite i u ohlađenu dodajte izmiksani margarin.
Za biskvit bjelanjke izmiksajte u čvrst snijeg postepeno dodavajući šećer i vanilin šećer. Miksajte dok se šećer ne otopi. Lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo. Pecite u pobrašnjenom protvanu (25x35) na 170 oko 15 min. Ostavite da se ohladi.
Za preljev od čokolade otopite na laganoj vatri čokoladu, margarin i ulje. Kada se sve lijepo sjedini maknite sa vatre i umiješajte kakao i kiselo vrhnje.
Topao preljev rasporedite po biskvitu i stavite u hladnjak da se čokolada stisne.
Kada se čokolada lijepo stisne rasporedite na nju vanilin kremu i vratite u hladnjak.
Jagode usitnite štapnim mikserom i stavite na laganu vatru. Umiješajte gustin u vodu i usipajte u jagode. Kratko kuhajte dok se ne zgusne.
Preljev od jagoda dok je još vruć pažljivo rasporedite po vanilin kremi. Stavite kolač u hladnjak da se dobro ohladi.
Kako je tebi ispao recept?
2