Moj profil

Jaja u umaku od belog vina

16

Recept koji sam videla u Hrani i Vino i morala ga probati. Jako nam se svidelo, pa rekoh da ga podelim sa vama :) Samo reci hvale od mog dragog i mene :)

Recept koji sam videla u Hrani i Vino i morala ga probati. Jako nam se svidelo, pa rekoh da ga podelim sa vama :) Samo reci hvale od mog dragog i mene :)

Sastojci

3-4 jajeta po osobi
2 kasike maslaca
150ml vode
sok od pola limuna ili celog limuna ukoliko volite kiselkastije
1 kasika senfa
so, biber mleveni

Priprema

1.

Napravite prvo sos. Na oko 2 kasike maslaca i malo ulja uprzite jednu i po kasiku ulja, te ulijte vino, pa zatim vodu, mesajuci da se ne stvore grudvice, u to nacedite malo soka od limuna, ja sam od jedne one polovine... Dodate kasiku senfa, zacinite sa solju i biberom po ukusu i mesate. Sos bude brzo gotov. zatim isprzite jaja i isprzena jaja posto ste ih servirali na tanjir prelijete sosom po zelji, manje ili vise :) Prijatno...

2.

ovako izgleda sve na tanjiru, i sa dekoracijom :D

3.

ovde se nazire i salatica :)

Posluživanje

Danas smo uz ovo pravili i salaticu od sezonskog povrca sa maslinama i feta sirom :) i naravno uz krisku kukuruznog hleba :)

  • Jelo(1)
  • Jaja na sto načina(1)

7

Hvala! ^_^

za vise osoba, sigurno 3-4 🙂

Super izgleda, samo da pitam da li su ove kolicine sastojaka za sos za jednu osobu il vise? 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)