Izvrstan kolac za ljeto i osvjezenje :)
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanjke od zutanjaka i od bjelanjaka napraviti cvrsti snijeg. Zutanjke umutiti sa secerom i dodati suhe sastojke pa umutiti sve skupa. Spojiti bjelanje i zutanjke laganim mjesanjem i staviti peci na oko 150°C nekih 15 min. Najbolje provjeriti cackalicom je li bisvit gotov.
Puding skuhati prema uputama na paketu s time da ja uvijek stavim samo 5-6 zlica secera na dva pudinga i samo 7dcl mlijeka. Kad je puding skuhan, ohladiti ga samo desetak minuta i umutiti u to mileram.
Kremu preliti preko bisvita i na nju posloziti polovice bresva iz kompota. Vodu u kojoj su bile breskve ne bacati nego u njoj skuhati preljem sa dodatkom malo vode i secera i preliti preko kolaca.
Najbolje ohladiti preko noci i uzivati u presivnom, laganom kolacu :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara