Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
zamutiti 2 jaja i dodavati brašno i mlijeko. Smjesa ne smije biti ni prerijetka ni pregusta
2.
sve dobro izmješati da smjesa bude homogena
3.
dodati sol i crvenu papriku
4.
u tavu na zagrijano ulje izliti pola smjese
5.
poslagati listće sira tako da prekriju površinu smjese u tavi
6.
dodati drugu polovicu smjese
7.
kad se zapeče jedna strana, okrenuti i zapeči drugu stranu
Posluživanje
Uz ovo jelo od priloga najbolje ide ajvar i domaći sušeni kravlji sir
Jelo mog djetinjstva, baka ga je radila bez ikakvih dodataka, ali moram priznat da ova verzija nije loša. Jako ukusno 😉
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5