Umjesto kukuruznog možete upotrijebiti biljno ulje, a umjesto aru praha kukuruzni škrob Gussnel Dolcela.
Moj profil
Nabacite konkurenciju zapadnjačkoj piti od jabuka finom i zdravijom japanskom varijantom. Kada već koristite integralno brašno i slad umjesto bijelog šećera, predlažemo da pokušate nabaviti i jabuke iz organskog uzgoja.
Nabacite konkurenciju zapadnjačkoj piti od jabuka finom i zdravijom japanskom varijantom. Kada već koristite integralno brašno i slad umjesto bijelog šećera, predlažemo da pokušate nabaviti i jabuke iz organskog uzgoja.
Sastojci
Priprema
1.
Oguljene jabuke narežite na ploške, prelijte vodom i pirjajte na laganoj vatri dok ne omekšaju. Dodajte bademe, rižin slad i ohladite.
2.
U ohlađenu smjesu umiješajte aru prah.
3.
Od brašna, vode, ulja, rižinog slada i soli umijesite glatko tijesto i podijelite ga na dva dijela. Polovicu tijesta razvaljajte i stavite na uljem namazan pleh veličine 25×30 cm.
4.
Pecite ga u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
5.
Polupečeno tijesto izvadite iz pećnice, po njoj rasporedite nadjev od jabuka i prekrijte drugom polovicom razvučenog tijesta.
6.
Površinu tijesta nabodite vilicom i nastavite peći na istoj temperaturi još 20 minuta.
Posluživanje
Pečenu pitu ohladite, narežite i poslužite posutu listićima badema.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
10