Moj profil

Jastučići od sira

40 minuta
63

Nakon što sam ih probala kod prijateljice,eto prilike da se i doma isprobaju novi kalupčići za tijesto...Domaće i još zalijano s prženim  maslacem...E koja je to delicija!!!

Nakon što sam ih probala kod prijateljice,eto prilike da se i doma isprobaju novi kalupčići za tijesto...Domaće i još zalijano s prženim  maslacem...E koja je to delicija!!!

Sastojci

za
tijesto;
12 dag margarina
2 manja jaja
45 dag brašna
nadjev;
6 dag margarina
25 dag sira
15 dag maslaca za preljev

Priprema

1.

Pjenasto izmješajte otopljeni margarin,jaja,dodajte soli i vode.Dodajte brašno pa zamijesite glatko tijesto.Razvaljajte ga i narežite kalupom(na četverokute  ili okrugle)..Rezano tijesto napunite nadjevom.Za nadjev izmješajte margarin,žumanjak i malo soli..Dodajte sir,vrhnje isnijeg od bjelanjka..

2.

Rubove tijesta premažite razmućenim žumanjkom,U sredinu stavite žličicu nadjeva.Pritisnite dobro rubove.Kuhajte u slanoj vreloj vodi oko 15 minuta.Maslac zagrijte dok ne dobije smećkaste mrvice na dnu(ne smije zagorjeti).Time prelijte kuhane i ocijeđene jastučiće.

  • Sir(3)
  • Tjestenina-probati(1)
  • Ponoviti-rucak(1)
  • Peciva(1)

11

hrana mog djetinjstva, baka nam je cesto pravila...fantasticno!! ali ja nikako da sama isprobam 🙂 ja ih znam pod nazivom "piroge" :D 

Hvala svima...👋

Kalupe sam kupila u Lidlu,ali jastučiće možete spremati i bez njih.....Izrežete čašom krugove i preklopite ,te stisnete viljuškom....

Primamljivo, lijepo izgleda, jednom prilikom dat ću si truda za isprobavanje ovog recepta ....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)