Fino za veceru… ili kao grickalica. Tijesto sam dobila recept ali oblik, punjenje i drugo je moja ideja..
Fino za veceru… ili kao grickalica. Tijesto sam dobila recept ali oblik, punjenje i drugo je moja ideja..
Sastojci
Priprema
Ovo tijesto biste trebali napravit dan ranije, da odlezi u frizideru, al ako nista drugo, napravite za odma i za sutra tijesta…
Umijesit tijesto tako da se pomijesa brasno, jaje jogurt malo soli i maslac. Rastopit kvasac u malo vode i dodat i njega. Ako je tijesto rijetko, dodat jos malo brasna i umijestit ga. Stavit da odstoji pola sata na toplom. Razvaljajte na male pravokutnike u koje ste stavili malo kajmaka ( ili sira unutra) i malo sunke, narezane na kockice.Spojite 2 kraja da oblikujete kocku i noktima na krajevima napravite male rupice tako da potegnete naprid tijesto pa ostane trag, kao na slici, da je dekorativnije.
Gore ih premazite sa zumanjkom pospite s malo krupne soli, malo kima malo jos kajmaka na svaku i sunke izrezane na kockice. I na svaku stavite maleni komadic maslaca, da budu mekse. Ali malo.
Zapec na 200 c oko 20 min.
Kako je tebi ispao recept?
1