Sastojci
Priprema
Sastojke za fil umutiti u multipraktiku, ili ručno. U dublji nauljen pleh staviti koru, pa pouljiti, pa slijedeću premazati filom , i tako dok se sve ne potroše. Na vrhu treba da je kora, nju ne morate uljiti. Tako složenu pitu narežite, ja sam dobila 12 komada, još je bolje sitnije. Umutite prelijev u koji ste dodali malo soli i prelijte, vodeći računa da tečnost dospije sa svih strana, i naročito da prođe kroz ona mjesta gdje ste rezali, možete se pomoći nožem. Pecite 30-ak minuta na 275 dok fino ne požuti, pred kraj možete i smanjiti na 220.
Posluživanje
Ono što je super kod ove pite je što uopšte niej jaka ni premasna, ja sam stavljala fetu, zdenku, i ostatke od raznih sireva iz frižidera,pa mi nije šupljikava, ali ako se koristi domaći kravlji sir, i još u fil doda prašak za pecivo zna da naraste i do 5 cm, i bude kao sunđer.
Kako je tebi ispao recept?
5