Početkom ljeta pripremala sam večeru za goste pa mi je trebao desert koji se brzo sprema, a u hladnjaku su se našle borovnice i par komada tamne čokolade pa je tako nastala krajnje jednostavna, a jako ukusna torta. Obzirom da je riječ o gotovo najednostavnijem kolaču koji sam radila toplo preporučam svima koji se inače ne usude često peći slastice. Možete staviti jesensko voće poput kruške, bitće odlično!
Početkom ljeta pripremala sam večeru za goste pa mi je trebao desert koji se brzo sprema, a u hladnjaku su se našle borovnice i par komada tamne čokolade pa je tako nastala krajnje jednostavna, a jako ukusna torta. Obzirom da je riječ o gotovo najednostavnijem kolaču koji sam radila toplo preporučam svima koji se inače ne usude često peći slastice. Možete staviti jesensko voće poput kruške, bitće odlično!
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190C.
Premažite putrom stranice kalupa veličine 26cm, a na dno stavite izrezan masni papir kako se torta ne bi zaljepila za podlogu. U velikoj zdjeli pomješajte brašno, prašak za pecivo, kokos brašno i gustin. Mikserom tucite maslac i šećer; kad se šećer otopi dodajte jedno po jedno jaje dok se smjesa dobro poveže. Stavite 1/2 mješavine brašna, umješajte jogurt, a zatim ostatak brašnaste mješavine. Ulijte u pripremljeni te stavite komadiće voća po želji te nasjeckanu tamnu čokoladu. Bit će dovoljno cca 200g voća te oko 2-3 reda čokolade. Možete koristiti i zamrzuto šumsko voće ali bolje ispadne sa svježim. Pecite oko 30 minuta te potom prekrijte aluminijskom folijom te nastaviti peći narednih 20 minuta. Kad se potpuno ohladi odvojite od kalupa te pospite sa šećerom u prahu.
Posluživanje
Poslužite najbolje još lagano toplo sa kuglicom sladoleda od vanilije.
2