Ovo je jednostavna čokoladna torta bez brašna i šećera. Iz Montigacove knjige samo veća verzija :)
Ovo je jednostavna čokoladna torta bez brašna i šećera. Iz Montigacove knjige samo veća verzija :)
Sastojci
Priprema
Razdvojite bjeljanjke od žumanjaka te izmiksajte bjeljanjke.Obložite okrugli kalup za pečenje.
Na pari otopite 610 g čokolade.
Sporo miješajte mikserom žumanjke dodavajući postepeno otopljenu čokolada.Nakon što to promiješajte polako dodajte istučene bjeljanjke miješajući pjenjačom.
U kalup stavite smijesu koju ćete peći 15 min na 250 stupnjeva.Ispečenu smijesu stavite da se ohladi na pola sata (ne u hladnjak).
Na pari otopite preostalu čokoladu.Poluohlađenu tortu prelijte s otpljenom čokoladom te stavite u hladnjak da se hladi preko noći
Posluživanje
Poslužite uz čašu vina ili mineralne.Uživajte! ;)
maknula sam sliku,onu s neta..nisam znala da mora biti moja..danas sam pravila tu tortu ali se pojela,pa ju nisam uslikala...
i ovako ne ide orginalni recept kao u vas....
http://lilikich.bloger.hr/post/montignacova-cokoladna-torta/1194960.aspx
Kako je tebi ispao recept?
4