Moj profil

Jednostavna ljetna večera

40 minuta
28

U frižideru sam našla svega po malo, i na ovoj ljetnoj vrućini smislila nešto zasitno, fino, lagano i brzo za večeru.

U frižideru sam našla svega po malo, i na ovoj ljetnoj vrućini smislila nešto zasitno, fino, lagano i brzo za večeru.

Sastojci

Umak
šaka narezanih šampinjona
1 luk
1 manja mrkva
komadić korijena celera
3 kockice smrznutog špinata
malo ulja

Priprema

1.

U tavi zagrijati malo ulja.

2.

Dodati na kockice narezan luk, mrkvu, celer, šampinjone i tikvice.

3.

Dinstati dok povrće ne omekša i dok ne ispari voda koju je povrće pustilo.

4.

Dodati 2 dl vrhnja za kuhanje.

5.

Kad zavrije, dodati kockice smrznutog špinata, posoliti i dodati ostale začine po želji.

6.

Kuhati dok se špinat ne skuha.

7.

Gotovi umak poslužiti s kuhanom tjesteninom i uz salatu po želji

  • Brza-vecera(1)
  • Tikvice(1)

5

fino, fino…...............

Večera za 5

odlično

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)