Moj profil
sivamise
9.5.2010.

Jednostavni desert s jagodama

40 minuta
18

Kako je sad sezona jagoda evo jednog jednostavnog deserta!

Kako je sad sezona jagoda evo jednog jednostavnog deserta!

sivamise
9.5.2010.

Sastojci

za
Krema od žumanaca
4 žumanca
1/2 l mlijeka
2 žlice škrobnog brašna
2 žlice smeđeg šećera
1 vanilija šećer
Pjena od bjelanaca i jagoda
4 bjelanca
1 žlica bijelog šećera
oko 30 dkg jagoda

Priprema

1.

4 žumanca izbatiti sa šećerom, dodati škrobno brašno i malo hladnog mlijeka te ga dodati vrućem mlijeku ( koje ste prethodno digli s vatre da se žumanca ne zgrušaju ).

2.

Bjelanca istući sa šećerom u čvrsti snijeg i pomalo dodavati nasjeckane jagode i sve zajedno smiksati.

3.

Smjesu od bjelanaca i jagoda staviti na sat u zamrzivač.

4.

Poslužiti u zdjelicama ( ili na neki drugi način po želji ) na dno žuta krema, zatim bijela i ukrasiti s jagodama

  • Desert(1)
  • Deserti - kreme i pjenice(1)
  • Desert-kreme(1)
  • Sladoledi-parfei-i-kupovi(1)
  • Jagode-desert(1)

1

osvjezavajuce…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)