Moj profil
Taana
24.6.2020.

Jednostavni kolac sa visnjama

20

dobila sam neke visnje sitne i kisele,  a i nema ih baš puno ..ali ispalo da su idealne za ovaj kolac

dobila sam neke visnje sitne i kisele,  a i nema ih baš puno ..ali ispalo da su idealne za ovaj kolac

Taana
24.6.2020.

Sastojci

5 kom jaja
100gr secera
100 ml ulja
200 ml kiselog vrhnja
200 gr mekog brasna
100 gr Pšenične krupice (griza) Podravka
1/2 kg otkosenih visanja sa 2 zlice secera
pola vrecice Praska za pecivo Docela
1 vrecica praška za puding vanilin Dolcela
1 Vanilin šećer Dolcela

Priprema

1.

Odvojiti  zumanjke od bjelanjaka..

Izraditi cvrsti snijeg od bjelanjaka uz mrvicu soli

Zumanjke izraditi sa secerom, dodati ulje  i kiselo vrhnje ..(to sve mozete mikserom)

Brasno prosijati s praskom za pecivo  i kuhacom lagano dodavati u smjesu od zumanjaka , na kraju lagano umijesati izradeni bjelanjak..

Dublju posudu za pecenje namazemo maslacem i pobrasnimo i izlijemo tijesto ..na koje poslazemo visnje ...  ipecemo na 180" oko 35 min

2.

Visnje otkosati dodati 2 zlice secera, vanil secer i prasak od pudinga i sve dobro pomijesamo 

3.

Gotov ohladeni kolac  posuti mljevenim secerom ...i uzivati ..

  • Od-visanja(1)

4

visnje samo uvaljate u taj prasak od pudinga i u secer i onda stavite na tijesto i sve zajedno pecete ..

A gdje se stavlja puding? Taj drugi korak mi nije jasan

  odmah se stave u tijesto, prvo se izlije tijesto u posudu za pecenje i na to se posloze visnje ...i tako se stavi peci

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)